一緒にお正月を過ごしに、
実家の母が新鮮な海産物をたくさん携えて、
我が家にやって来た。
普段、食事中はテレビを点けないのだが、
大晦日は紅白歌合戦を観ながら、
一年の最後の食事を楽しむ。
お寿司の量が多くて、
これは年越しそばには辿り着けないのでは…と懸念したが、
夫が「年越しそばは食べねばならん」と言うので、
23時過ぎという凄い時間に山かけ蕎麦を食べた。
2024年12月31日火曜日
2024年12月30日月曜日
2024年12月29日日曜日
2024年12月26日木曜日
2024年12月26日（木）
朝ごはん
ホットサンド（キャベツ、チーズ、ハム）
フルーツヨーグルト（キウイ、蜜柑）
豆乳コーヒー
フルーツヨーグルトのヨーグルトは自家製。
お皿とマグカップは、
お気に入りのPITTOアニマルシリーズのもの。
夜ごはん（夫 作）
醤油ラーメン
焼き餃子
デザート
マツキの土鍋プリン
2024年最後の土鍋プリン。
2024年12月25日水曜日
2024年12月24日火曜日
2024年12月24日（火）クリスマスイブ
夜ごはん
海老とブロッコリーのカクテルサラダ
海老のビスクスープ
鱈とジャガイモのパイ包み
エビチリ
鶏手羽元のヤンニョム
鶏からあげ
ローストビーフ
自家製クルミとレーズンのパン
アップルタイザー
えんめい茶
クリスマスのごはん。
海老の殻で作ったビスクスープが
美味しく出来上がった一方で、
肝心の中身で作ったエビチリが予想以上に激辛に。
息子はローストビーフが好きだったようで、
たくさん食べてくれた。
2024年12月22日日曜日
2024年12月22日（日）クリスマス柄のマグカップ
朝ごはん
人参の洋風たき込みご飯
ポークグラーシュ
富有柿、キウイ
デザート
二葉堂のショートケーキ
豆乳コーヒー
毎年この季節限定で使っている、クリスマス柄のマグカップ。
息子が小学生の時にバザーで買ってきたものだ。
「ママにプレゼント！」と言って手渡された時は、
好みの柄ではないし、どうしたものかと思ったが、
これが使ってみたら使い勝手が良くて、
期間限定の愛用品となった。
自分の物を買わずに私にカップを買ってきて、
嬉しそうに差し出した息子の姿が、
このマグカップを使うたびに思い出される。
2024年12月21日土曜日
2024年12月17日火曜日
2024年12月17日（火）
夜ごはん
ご飯（四分づき）
大根とワカメのお味噌汁
竹輪とこんにゃくのピリ辛
鶏からあげ
キャベツの梅肉あえ
マッシュポテト
デザート
富有柿
今年はなぜか、柿が食べたくてたまらない。
2024年12月14日土曜日
2024年12月9日月曜日
2024年12月8日日曜日
2024年12月8日（日）夫からのリクエスト
おやつ
ぜんざい
野沢菜の切漬け（自家製）
えんめい茶
夫が「ぜんざいが食べたい」と言うので、
圧力鍋で小豆を煮た。
自分で作ると、
好みの甘さにできるので良い。
でも、
野沢菜と一緒にぜんざいを食べると、
甘いしょっぱい甘いしょっぱい…で、
永遠に食べ続けられそうで恐ろしい。
2024年12月7日土曜日
2024年12月5日木曜日
2024年12月4日水曜日
2024年12月4日（水）
夜ごはん
根菜のキーマカレー
大根と人参の甘酢漬け
ほうれん草のおひたし
スパイスカレーのレシピを確立できていないので、
作るたびに味や辛さが違う。
でも、ルーを使わずにカレーを作るのは、
ちょっと実験っぽくて楽しいのだ。
もっとスパイスを集めたい。
もっとスパイスを集めたい。
おやつ
とちおとめミルキー
夫の出張土産
2024年12月3日火曜日
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