2025年3月31日（月）男たちの麺合戦

 

お昼ごはん（息子 作）

　塩ラーメン

またしても、息子がお昼ご飯を作ってくれた。

「春休み中は出来る限り台所に立ちたい」と、宣言していた息子。

将来、一人暮らしを始めた時の練習にもなるから良い。
（＆私も嬉しい）

夜ごはん（夫 作）

　焼きそば

夜はなんと、夫が焼きそばを作ってくれた。

昼は息子がラーメンを、夜は夫が焼きそばで、

さながら麺バトルと化している。

どちらも美味しかった。

2025年3月30日（日）

 

朝ごはん（夫 作）

　チーズトースト

　白菜とシメジのクリームスープ

　目玉焼き

　ほうれん草とウィンナー、コーンのバター醤油いため

夫が朝ごはんの準備をしてくれた。

おやつ

　シャトレーゼの桜餅と豆大福

　豆乳コーヒー

2025年3月29日（土）

 

デザート

　シャトレーゼのマカロン

　豆乳コーヒー

2025年3月28日（金）あっさり鞍替え

 

飲みもの

　バナナ×ブルーベリー豆乳スムージー

冷凍保存しておいたバナナとブルーベリーで、

豆乳スムージー。

おやつ

　東ハトのパックル

とうとう東ハトがやってくれおった。

私が暮らす地域で、

明治のカールが販売されなくなってから幾年・・・

幼少期から大好きだったスナックなのにと、

意気消沈の日々を送っていたが、

ついに東ハトから発売された。

パッケージも中身もカールと酷似したパックルが。

一口食べて、感涙。

残りの人生は、東ハトのパックルと共に生きてゆこうと、

固く心に誓いながら一袋を食べきった。

2025年3月27日（木）

 

夜ごはん（夫 作）

　醤油ラーメン

　焼き餃子

デザート

　マツキのいちごショート

　豆乳コーヒー

2025年3月26日（水）

 

夜ごはん

　グリーンカレー

　ご飯（八分づき）にナッツをトッピング

　レタスとシーチキンのサラダ

　小カブと玉ねぎのスープ

　韃靼そば茶

おやつ

　竹風堂のどら焼山（どら焼き）

　豆乳コーヒー

外国産の栗は一切使っていない竹風堂。

栗粒あんのどら焼きの他、

栗羊羹や落雁、栗おこわ等もとても美味しい。

2025年3月25日（火）

 

お昼ごはん

　天ざる蕎麦と蕎麦団子


ちょっと遠出して、お気に入りのお蕎麦屋さんへ。

夜ごはん

　ご飯（八分づき）

　大根の皮のきんぴら

　玉ねぎとワカメ、お豆腐のお味噌汁

　鶏むね肉の酒粕漬け焼き（自家製 酒粕）

　ブリ大根

　大根葉の卵とじ

デザート

　キャラメルミルフィーユ
　豆乳コーヒー


夫の出張土産

2025年3月23日（日）

 

おやつ

　マシュマロ

遠出していた息子が、

お土産代わりに買ってきてくれた。

デザート

　リブランのいちごショートケーキ

2025年3月21日（金）お料理男子

 

お昼ごはん（息子 作）

　チャーハン

　韃靼そば茶

春休み中の息子がお昼ご飯を作ってくれた。

夫がよくお料理をするので、

息子も自然とキッチンに立つようになった。

2025年3月20日（木）春分の日

 

朝ごはん

　クロックムッシュ

　カフェオレ

おやつ

　一心堂の餅菓子やお団子

2025年3月19日（水）変なこだわり

 

夜ごはん（外食）

　焼き肉

遠方にお買い物に行ったついでに、

焼き肉店で夜ごはんを済ませた。

焼き肉の〆は、いつもカルビクッパ。

でも、クッパに入っているカルビが苦手で、

いつも夫に食べてもらうので、
「カルビの出汁」クッパ状態。

出汁は好きなのだ。

2025年3月17日（月）話題の

 

夜ごはん

　シュクメルリ

　トマトの甘酢漬け

　韃靼そば茶

松屋でメニューに加えられて人気だった（らしい）、

ジョージア料理のシュクメルリ。

ジョージア大使の奥様のYouTube動画を参考に、

作ってみた。

簡単な上に美味しく、

我が家のメニューに加えることにした。

松屋には行ったことがない上に、

本物のシュクメルリも食べたことがないが、

材料も作り方もシンプルなので、

私が作ったものも、まぁそんなに大きくは間違っていないと思う。

2025年3月15日（土）

 

デザート

　ビアードパパのシュークリーム色々

私はもしかしたら、

ケーキよりもシュークリームのほうが好きかもしれない。

・・・いや、

ケーキも大好きだ。

2025年3月13日（木）軍配は息子に上がる。

 

おやつ（息子 作）

　マシュマロキャンディ

　チョコレートマシュマロ

以前、私が大失敗したマシュマロキャンディ。

（キャンディはいつまで経ってもベタベタ、マシュマロはゴムの様に）

息子が作ってみたら、

キャンディはパリッと、マシュマロはとろぉ～りに仕上がった。

チョコレートマシュマロも美味しかった。

2025年3月12日（水）

 

夜ごはん（夫 作）

　野菜タンメン

　焼き餃子

2025年3月11日（火）

 

おやつ

　百花園のお干菓子

夫の出張土産。

お干菓子が大好きな私に、

新潟駅CoCoLoで買ってきてくれた。　

2025年3月10日（月）お魚屋さんのお惣菜

 

夜ごはん

　ご飯（八分づき）

　餃子スープ

　エビフライやタコ唐揚げ

　ブリかま

魚介は角上魚類のもの。

デザート

　シャトレーゼのホールケーキ

シャトレーゼに行ったら割引だったとかで、

夫がいきなりホールケーキを買ってきた。

「祝」ってプレートが付いておりますが・・・

2025年3月9日（日）

 

お昼ごはん

　だるま弁当

夫の出張土産。

達磨が好きで、ほそぼそと集めている私は、

このだるま弁当の容器を

なかなか捨てることが出来ない。

2025年3月8日（土）息子飯と親父ギャグな出張土産

 

お昼ごはん（息子 作）

　豚骨ラーメン

　チャーハン

息子がお昼ごはんを作ってくれた。

ガッツリ系だ。

夫が出張で不在だったので、

息子と二人でお昼ごはん。

夜ごはん

　まさかいくらなんでも寿司

夫の出張土産。

商品名がすごい。

マス、鮭、蟹、いくらの頭文字から名付けたらしい。

新潟らしく魚介たっぷりで美味しかった。

デザート

　越後獅子のさかたやの大福 各種

こちらも夫の出張土産。

2025年3月7日（金）どうしても食べたかった。

 

おやつ

　ヒトツブカンロのグミッツェル

ASMR動画で観て以来、
どうしても食べてみたかったグミッツェル。

本心を隠し、

「流行りに踊らされる年齢ではない」と言い続けていたのに、

粘った挙句に陥落した。

実際に食べたグミッツェルは、

カリカリはしているものの、
動画ほどカリカリ音はせず（当たり前だ、マイク無しなんだから）、

お味は酸味が効いて美味しいが、
決してコスパが良いとは思えず。

でもまぁ、

食べてみたかったものを食べられて、満足した。

2025年3月4日（火）

 

お昼ごはん

　ライ麦パンのハム＆レタスサンドウィッチ

　米粉パンのヌテラサンド

　韃靼そば茶

2025年3月3日（月）雛祭りらしくない食卓

 

お昼ごはん

　厚揚げ入りベジドライカレー

　韃靼そば茶

春休み中の息子と二人でお昼ごはん。

あまりお肉を食べたい気分ではなかったので、

厚揚げを使ってベジタリアンドライカレーにした。

2025年3月2日（日）手作りジャンクフード

 

ブランチ

　自家製チーズバーガー（ライ麦パン、米粉パン）

　フライドポテト

　アイスカフェオレ

息子がハンバーガーを食べたがっていたので、

夫にバンズを買いに行ってもらい、

その間にパテをこねてチーズバーガーを作った。

あいにくバンズを見付けられず、

2種類の丸パンを使ったが、

ちゃんと美味しいハンバーガーになった。

コストコで買った北海道のじゃが芋が沢山あったので、

付け合わせのフライドポテトも揚げた。

ジャガイモの品種のせいか、

なぜか甘いポテトに揚がってしまった。

マクドナルドやケンタッキーも好きだが、

自家製のハンバーガーも良いものだなと思った。

おやつ

　マシュマロキャンディ

ASMRで話題のマシュマロキャンディを作ってみた。

失敗した。