2024年6月21日金曜日

2024年6月21日(金)市販のルー不使用



夜ごはん

 ひよこ豆と根菜のキーマカレー
 
スパイスカレーの作り方をネットで見付けてから、
市販のカレールーは滅多に使わなくなった。
スパイスをあれこれ調合するのは、
まるで実験のようで楽しい。