2025年10月30日（木）

 

お昼ごはん

　ベジ炒飯

　大根と豚の煮もの（前日の残り）

夜ごはん

　白米

　紅白なます

　小かぶと玉ねぎのスープ

　煮込みハンバーグ

　マッシュポテト

　イワシの梅煮（実家の母 作）

デザート

　メロン

2025年10月29日（水）

 

夜ごはん

　ご飯（八分づき）

　大根の皮のきんぴら

　根菜の豆乳シチュー

　大根と豚の煮もの

　しじみの酒蒸し

　竹輪とこんにゃくのピリ辛煮

　えんめい茶

デザート

　マツキのフルーツショート

　豆乳コーヒー

軽食

　焼きたて屋のたこ焼き

時間がもったいないと言って、

お昼ごはんも食べずに我が家の庭仕事をしてくれていた母に、

たこ焼きを買ってきて出してみたら・・・

「美味しい！」と言って、思いのほか大喜び。

母は普段、あまりテイクアウトを利用しないので、

買ってきたたこ焼きは10年以上ぶりだったようだ。

2025年10月28日（火）

 

夜ごはん

　ご飯（八分づき）

　アジのかば焼き

　豆腐と山なめこ、玉ねぎのお味噌汁

　大根と人参の胡麻サラダ、焼きパプリカ

　カマスの塩焼き

　甘エビのうま煮

　韃靼そば茶

サラダや焼きパプリカ、お味噌汁以外は、

我が家に滞在中の実家の母が作ってくれた。

2025年10月26日（日）突然に

 

デザート

　シャトレーゼの栗のデコレーションケーキ

「秋フェア」と題して、10月限定のケーキ。

夫がいきなり買ってきた。

誰かの誕生日やお祝いごと・・・、ではない。

2025年10月25日（土）

 

夜ごはん（外食）

　吉野家の牛すき鍋膳

近くに吉野家がオープンしたので、

珍しく吉野家で夜ごはん。

吉野家へ行ったのは、人生で二回目かも？

デザート

　レディーボーデン（グリーンティー）

　豆乳コーヒー

すごく久しぶりにレディーボーデン。

ミニカップじゃありませんよ。

大きいサイズ（多分470ml）を一人で。

2025年10月23日（木）

 

お昼ごはん（息子 作）

　カレースープ

　玉子焼き

　カリカリに焼いたバゲット

早帰りの息子が、お昼ご飯を作ってくれた。

カレースープには、隠し味に赤ワインを入れたらしい。

スパイスも効いていて、美味しかった。

デザート

　シャインマスカット

2025年10月21日（火）

 

デザート

　マツキのフルーツショート

　豆乳コーヒー

2025年10月20日（月）

 

おやつ

　ブドウ（クイーンルージュ）

2025年10月19日（土）インドネシアのおやつ

 

おやつ

　Jasuke

息子が通う学校の学園祭に行ってみたら、

留学生の子たちが出している屋台があった。

インドネシアのおやつが食べられるというので、

一つ試しに買ってみた。

これが、シンプルながらも不思議なおやつ・・・

熱々のコーンに、チーズと練乳をたっぷりかけた、

Jasukeというもので、独特の甘じょっぱさがクセになりそう。

2025年10月18日（土）

 

お昼ごはん

　ガパオライス、ミニトマト

　りんごヨーグルト

　クマザサ茶

2025年10月17日（金）ほぼ人生を共にしてきたカップ

 

お気に入りのアンバー色のカップ＆ソーサー。

実家から持ってきた、どっぷり昭和な食器だ。

多分、曽我ガラスのもの。

子どもの頃は、

こっそりとこのカップでコーヒー牛乳を飲んでは、

大人気分を味わったものだ。

2025年10月16日（木）

 

デザート

　マツキのフルーツロールとショートケーキ

2025年10月15日（水）

 

夜ごはん

　チキンムアンバ

　アジの唐揚げ

　パプリカ

　海藻の酢のもの

　クマザサ茶

良い出刃包丁を購入してからと言うもの、

技術力はともかく、

自宅でお魚を調理できるようになったので、

嬉しくてたまらない。

2025年10月12日（日）

 

デザート

　シャトレーゼのマカロン

　アイス豆乳コーヒー

2025年10月11日（土）

 

シラス干しや大根葉、かつお節などで、

ふりかけを作った。

夜ごはん

　ご飯（八分づき）

　鶏手羽元のサムゲタン

　自家製ふりかけ

　にんじんのナムル

　オクラの胡麻和え、ミニトマト

　ミネラルウォーター

久々にサムゲタン。

ドライなつめを常備しておくと、便利だ。

デザート

　シャトレーゼのガトーフロマージュ

　豆乳コーヒー

シャトレーゼのガトーフロマージュは、

チーズが濃厚で美味しい。

2025年10月9日（木）

 

またしても、イナダを丸で購入。

かなり大きい。

体長は40センチは軽く超えている。
でも、お刺身や煮付けにするつもりはなく・・・

夜ごはん

　イナダのスパイスカレー

　厚揚げとこんにゃく、ヒジキの煮物

　ミニトマトの甘酢漬け

　クマザサ茶

せっかく丸で買ったのに、

姿かたちが分からなくなるカレーにしてしまうのは、

ちょっともったいない気がしないでもないが、

クミンやコリアンダー、ターメリックなどのスパイスは、

お魚との相性が良く、美味しいカレーに仕上がった。

デザート

　マツキのフルーツショート

　豆乳コーヒー

2025年10月8日（水）

 

夜ごはん

　白ごはん（八分づき）

　秋刀魚のほろほろ煮（自家製紅ショウガ添え）

　鯖缶汁

　焼き鮭のあんかけ野菜

　ズッキーニ明太子とミニトマト

息子が、「秋刀魚は焼くより煮る方が好き」と言うので、

圧力鍋で骨まで食べられるように煮た。

お魚尽くしの食卓だったので、

箸置きもお魚にした。

デザート

　マツキの大福

　豆乳アイスコーヒー

2025年10月7日（火）

 

夜ごはん（夫 作）

　米粉たこやき

夫がたこ焼きを焼くときは、

息子からのリクエストのことが多い。

　

2025年10月5日（日）

 

夜ごはん

　おにぎり（きざみ梅、塩昆布、おかか等を混ぜたもの）

　きゅうりと刻み梅、塩昆布の浅漬け

　人参と大根、ワカメのお味噌汁

　塩ゆでカリフラワー

　焼き鮭

　えんめい茶

デザート

　シャトレーゼのお芋モンブラン

　豆乳アイスコーヒー

2025年10月4日（土）

 

お昼ごはん（外食）

　バイキング

実家の母が我が家に来ると、

必ずみんなで一緒に行くバイキング。

2025年10月3日（金）

 

夜ごはん

　人参ときのこの炊き込みご飯

　おでん

　ズッキーニ明太子

　秋刀魚のほろほろ煮

　もずく酢（実家の母 作）

　ミニトマト

秋刀魚は圧力鍋で、骨まで食べられるように煮た。

デザート

　ぶどう（クイーンルージュ）

2025年10月2日（木）

 

夜ごはん

　栗ご飯

　小松菜の胡麻和え

　大根、人参、玉ねぎのお味噌汁

　かぼちゃの甘煮

　自家製なめたけ がけ温豆腐

　じゃこせんべい焼き

　こんにゃくと人参の煮物

頂きものの栗を使って、栗ご飯。

まだまだ暑さが残っているが、

少しずつ秋の気配が感じられるようになってきた。

デザート

　シャインマスカット

2025年10月1日（水）

 

夜ごはん（外食）

　ロイヤルホストの真鯛・海老・ほたてのグリル温野菜添え

夜に出かけたので、

夜ごはんはそのまま外食。

デザート

　ロイヤルホストのヨーグルトジャーマニー