2024年10月12日（土）薬膳とジャンク

 

ついに！

探し求めていた国産の高麗人参を入手。

さっそく焼酎漬けにした。

いただけるのは早くても半年後。

疲労回復や不整脈に良いらしい。

私はお酒はいっさい飲めないのだが、

完成したら、高麗人参酒はお薬だと思って、

ティースプーン１杯ずつくらい舐めてみようと思う。

朝ごはん

　カボチャ粥

　キムチ、沢庵

カボチャ粥は韓国式に、

ハンドブレンダーでとろとろにして煮た。

軽食

　焼きたて屋のたこ焼き