2024年10月9日水曜日

2024年10月9日(水)薬膳に興味がある。

 



夜ごはん

 お赤飯
 温豆腐
 なすびと玉ねぎのお味噌汁
 豚肉とカラーピーマンの酸っぱ炒め
 蒸し白菜の刻み梅と塩昆布あえ
 カボチャの甘煮


夫が「口内炎ができそう…」と言うので、
ビタミンを意識した夜ごはんを作った。
小豆はビタミンB群が豊富なので、
お祝いでも何でもない平日に、お赤飯。