大食漢の質素な食卓vol.3
ありきたりな日々の食事。
2025年1月21日火曜日
2025年1月21日(火)一家全滅
ブランチ
京味噌のお雑煮
とうとう夫までコロナに感染してしまった。
一家全滅である。
食材が乏しいものの、外に出られる状況ではないので、
冷蔵庫に残っていた大根と人参、自家製の京味噌でお雑煮を作った。
おやつ
金柑のコンポート
お正月に白ワインで作ったコンポート。
瓶詰にして冷蔵保存にしておいたものだ。
保存食があると、こういう時に便利だ。
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