2025年5月28日（水）夏の季語

 

久々に甘酒を仕込んだ。

材料は、米麹（乾燥）と炊きたてご飯、水。

こんなにシンプルなのに、甘くて美味しい甘酒が出来上がる。
美肌効果も高いようだ。

甘酒は元々、夏の飲みものだったそうで、夏の季語。

意外な感じもするが、

夏のほうが発酵しやすいし、

暑さでバテた体には良い滋養強壮になりそうだ。