2025年6月8日（日）すき屋を真似る。

 

夜ごはん

　キーマカレー（ポーチドエッグのせ）

　えんめい茶

先日食べた すき屋のキーマカレーを、さっそく真似てみた。

自分で作ると、自分の好みに味付けできるから良い。

ポーチドエッグはネットで調べた作り方。

お酢を入れた熱湯をグルグルかき混ぜ、

その渦の真ん中に卵を割り入れて作る。

これが難しくて、あまり綺麗には出来なかった。