2025年10月9日木曜日

2025年10月9日(木)

 




またしても、イナダを丸で購入。
かなり大きい。
体長は40センチは軽く超えている。
でも、お刺身や煮付けにするつもりはなく・・・





夜ごはん

 イナダのスパイスカレー
 厚揚げとこんにゃく、ヒジキの煮物
 ミニトマトの甘酢漬け
 クマザサ茶


せっかく丸で買ったのに、
姿かたちが分からなくなるカレーにしてしまうのは、
ちょっともったいない気がしないでもないが、
クミンやコリアンダー、ターメリックなどのスパイスは、
お魚との相性が良く、美味しいカレーに仕上がった。







デザート

 マツキのフルーツショート
 豆乳コーヒー